10 PROPUESTAS PARA DARSE UN FESTÍN EN LAS ESTACIONES Y EN LAS PISTAS

Sabrosas ideas para deleitar tus papilas gustativas

LE CALLIZO EN PIAU

Cuando el gusto pasa por buscar el sentido

En este restaurante totalmente nuevo, oirás hablar de la cocina de montaña «tecnoemocional», de gastronomía contemporánea, evolutiva y reflexiva. Aquí, la técnica está al servicio de los productos del territorio.

Descubrir mas

 

RESTAURANTE PANORÁMICO A 2877 METROS EN EL PIC DU MIDI

Alcanza la cima

El chef del restaurante «Le 2877» y su equipo te proponen a diario nuevas proezas para nutrir una original carta preparada exclusivamente con productos de denominación de origen controlada y etiquetados del territorio.

Descubrir mas

 

CHALET LE BEAUREGARD EN GUZET

Comida con chófer, ¡a su servicio!

Una pisanieves te recogerá para llevarte a este restaurante situado a 1700 m de altitud. En una atmósfera agradable, descubrirás los platos de montaña con los sabores propios de la región de Ariège.

Descubrir mas

 

 

RESTAURANTE CIRQUE DU LYS EN CAUTERETS

Degusta el primer vino de las nieves

El restaurante Le Lys te propone catar botellas de vino que han sido enterradas en la nieve a 5 metros de profundidad durante seis meses y, a continuación, almacenadas en un iglú a una temperatura de -0,5°. Vive una experiencia de crioterapia con aromas inéditos.

Descubrir mas

 

AUBERGE DU LIENZ - CHEZ LOUISETTE EN BARÈGES

Fitoterapia en el plato para tu mayor beneficio

El Auberge mantiene una oferta de cocina tradicional del territorio aderezada con plantas y flores de montaña. Para este establecimiento, ofrecer manjares totalmente caseros es una cuestión de honor.

Descubrir mas

 

LA TABLE DES SAVEURS EN FONT-ROMEU

Relajación gourmet en un entorno elegante y montañés

Este restaurante, ubicado en un chalé de montaña con una refinada decoración, hace honor a su nombre gracias a la sabrosa cocina elaborada con productos frescos y de calidad. Déjate deleitar por la delicadeza, la convivencia, el bienestar, el buen gusto y unas vistas panorámicas sin igual del majestuoso macizo pirenaico.

Descubrir mas

LE SAPIN FLEURI EN BOURG D’OUEIL

Un menú a medida

El jefe de cocina Jean Toucouère, formado en la Academia de las Artes y la Mesa, te propone una cuidada cocina tradicional regional. El chef te consultará primero para presentarte un menú gastronómico a medida que se adecue a tus preferencias.

Descubrir mas

LA MAISON LACUBE EN CABANNES

¡Bienvenido a la embajada gourmet de los productos de Ariège!

Cerca de Ax-3-Domanes y Beille, este restaurante-boutique con productos del territorio tiene una vocación doble: gustativa y patrimonial. Todos los platos, tanto de los menús como de la carta, se preparan en el establecimiento con carnes y productos frescos obtenidos directamente de la granja propia del restaurante y de 40 productores de proximidad. 

Descubrir mas

LA MARMOTTE TOQUÉE EN CHIOULA

¿Buscas productos frescos, locales, ecológicos y de cultivos responsables?

En tal caso, la carta de este restaurante de altura es ideal para ti: carne de vacuno ecológica de Prades, cordero de los valles del Alto Pirineo, patatas y verduras ecológicas de Belcaire. Una parada gourmet obligatoria en una atmósfera cálida ideal para antes y después de esquiar.

Descubrir mas

 

 

L’ASSIETTE DE JULIETTE EN BAGNÈRES-DE-BIGORRE

Hapy’Saveurs, sinónimo de oferta gastronómica con un fuerte carácter pirenaico

Happy’Saveurs es un establecimiento certificado que prioriza los productos y los productores locales. La imaginación del chef te transportará a una cocina tradicional con un alto nivel de originalidad. Emoción absoluta para el paladar.

Descubrir mas